Délice du nord
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    Délice du nord

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    Le Délice du Nord de La Biscuiterie de Médor est une boite contenant 2 friandises décorées au saveurs du Nord. D'une part la façon porc aux carottes (canard, porc, carottes) et l'autre façon foie de lotte persillé (lotte, persil, morue)

    Formulation scientifique

    Produits créés par le Docteur Julien Poyo

    Entreprise artisanale

    Création des produits par un artisan

    Entreprise française

    Produits fabriqués et/ou conditionnés à Castres

    • Composition générale de la friandise du Nord-Ouest (Façon foie de lotte persillé) : Fécule de pomme de terre, lactosérum, huile de foie de morue, foie de lotte, persil, bouillon de poisson
    • Composition générale de la friandise du Nord-Est (Façon porc aux carottes) : Fécule de pomme de terre, lactosérum, graisse de canard, foie de porc, carotte, arome poulet
    • Additifs technologiques :  E415 (liant). Il est d'origine végétale.
    • Poids total des friandises : 100g
    • Conservation : 2 ans à date de fabrication (DDM). Conserver dans un endroit frais, sec, ventilé et à l'abri de la lumière.
    • Constituants analytiques (pour 100g) : Protéines (23,1g), Matières grasses (17,2g), Cellulose (<0,6g), Cendres (6,4g), Humidité (6,8g).
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