Délice du sud
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    Délice du sud

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    Le Délice du sud de La Biscuiterie de Médor est une boite contenant 2 friandises décorées au saveurs du Sud. D'une part la façon bouillabaisse (lotte, sardine, huile d'olive) et l'autre façon poulet basquaise (poulet, canard, poivron)

    Formulation scientifique

    Produits créés par le Docteur Julien Poyo

    Entreprise artisanale

    Création des produits par un artisan

    Entreprise française

    Produits fabriqués et/ou conditionnés à Castres

    • Composition générale de la friandise du Sud-Est (Façon bouillabaisse) : Fécule de pomme de terre, lactosérum, huile d'olive, foie de lotte, sardine, bouillon de poisson
    • Composition générale de la friandise du Sud-Ouest (Façon poulet basquaise) : Fécule de pomme de terre, lactosérum, graisse de canard, foie de poulet, poivron, arome poulet
    • Additifs technologiques :  E415 (liant). Il est d'origine végétale.
    • Poids total des friandises : 100g
    • Conservation : 2 ans à date de fabrication (DDM). Conserver dans un endroit frais, sec, ventilé et à l'abri de la lumière.
    • Constituants analytiques (pour 100g) : Protéines (23,1g), Matières grasses (17,2g), Cellulose (<0,6g), Cendres (6,4g), Humidité (6,8g).
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